Con este nuevo sistema se dividía la tierra en tres partes, por lo que solo un tercio de los campos quedará ahora en barbecho. El sistema es rotar cada año como en la anterior rotación bienal, pero ahora plantamos trigo o centeno en uno de los lados, avena, cebada o guisantes, en el otro y la última queda en barbecho. Este sistema permitió mejorar la alimentación del ser humano y de los animales.
2. EL ARADO DE VERTEDERA O NORMANDO
Con este sistema se mejoraba el arado romano al introducir una cuchilla de hierro desigual que llega a mayor profundidad y permite remover bien la tierra, lo cual mejora su fertilidad. Este nuevo arado también incluía collera y las herraduras de clavos. Con estos avances se permitió que los caballos, mucho más rápidos, también pudieran realizar actividades agrícolas.
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